ひな祭りのお菓子は主に2つあります。
それはひし餅と雛あられです。
ひし餅については以前に紹介したのでそちらをご覧下さいね!
今回は雛あられについてです。
雛あられはなぜひな祭りのお菓子として「定番」とされているのでしょうか?
今までは雛あられについて深く考えたことはありませんでしたが、雛あられとは本来はお餅でできているんだそうです。
お餅だとすぐに固くなってしまいますが、油で揚げてあられにすると長持ちしますよね?
そういったことから作られたとも言われているんだそうです。
そして注目すべきは雛あられの色ですね。
いろいろな色のあられが入っていますよね。
このいろいろな色に意味があるんだそうです。
この色がひし餅の緑色で使われている「よもぎ」と同じで「毒を出す」とか「健康」といった縁起をかつぐ意味があるんだそうです。
